• 梅をよく洗います

  • 砂糖漬けにして
    梅ジュースも作ろうね

  • 梅干し作りの説明

  • 塩漬けします

  • まんべんなく塩を入れましょう

  • 3~4日したら水分が出てきたよ

  • 砂糖漬けにした梅を
    ジャムにしたよ

  • こげないようによく混ぜよう

  • 梅のゼリーも作ったよ

  • おいしいね

  • 梅干し用の赤しそが
    大きくなりました

  • みんなで収穫します

  • たくさん

  • きれいに洗って
    水分をよくきります

  • 葉をていねいにちぎります

  • 塩でもみます

  • 梅酢を入れると
    ピンク色になります

  • 梅の樽にしそを入れます

  • 7月中旬の天気のよい日に
    天日干しにしました